전골요리
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버섯전골 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 21. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 버섯전골입니다!! 버섯을 좋아하니 버섯전골을 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 각종 버섯, 고기, 고추, 맛술, 간장, 맛소금, 설탕입니다! 버섯은 느타리, 팽이, 새송이, 표고버섯을 준비했습니다! 고기는 저는 돼지고기를 준비했지만 소고기로 만들어도 상관은 없어요!! 이제 버섯을 손질해 주면 됩니다! 표고버섯은 4등분으로 새송이버섯을 길쭉하게 느타리랑 팽이는 밑동만 잘라주세요! 고추도 큼직하게 잘라주면 됩니다! 이제 팬에 물을 2/3를 넣고 끓여주세요! 그리고 고기를 넣어주면 됩니다!! 고기가 살짝 익었으면 버섯이랑 고추를 다 넣어주세요!! 한꺼번에 다 넣어주..
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불고기 전골 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 4. 14. 18:30
안녕하세요!!! 오백 오십일 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 불고기 전골입니다!! 정말 맛있고 간단하게 먹을 수 있게 만들어 보겠습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 불고기 350g, 각종 버섯, 간장, 맛술, 참기름, 설탕, 맛소금, 후추 불고기 같은 경우는 시판용 사도 되고 생 불고기용 고기를 사용해도 되고 직접 양념을 재워 놓았던 고기를 사용해도 돼요. 직접 양념을 재워 사용할 경우에는 간장 아빠 수저 3숟가락, 맛술 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/3 숟가락 양념으로 재워주면 됩니다!!(최소 30분) 버섯은 좋아하는 버섯으로 사용해 주면 됩니다! 팬에 참기름을 두른 후 센 불로 달궈주세요! 달..