장조림
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꽈리고추 메추리알 장조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 11. 19. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 십오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 메추리알 장조림입니다!! 한번 만들어 놓으면 정말 반찬 걱정하실 필요 없습니다!! 생각보다 간단하면서 맛있게 만들어 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 꽈리고추, 메추리알, 다진 마늘, 간장, 설탕, 맛소금입니다!! 꽈리고추는 150g, 메추리알은 깐 걸로 준비해 주세요!! 500g입니다! 우선 꽈리고추를 깨끗하게 씻어준 후 꼭지를 따서 준비해 주세요!! 그리고 꽈리고추가 너무 클 경우 반으로 잘라서 준비해 주면 좋습니다!! 재료 준비는 끝났습니다!! 물과 간장을 3:1 비율로 해주세요!! 물이 3 , 간장이 1입니다!! 보통 물 3컵, 간장 한 컵 을 냄비..
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돼지고기 장조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 6. 17. 18:30
안녕하세요!!! 오백 팔십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 돼지고기 장조림입니다! 남녀노소 다 좋아하는 장조림!! 시간은 다소 걸려도 맛있고 최대한 간단하게 만들 수 있게 보여드릴게요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 돼지고기 안심용 500g , 통마늘, 간장, 맛술, 설탕, 맛소금 간단하게 준비해 주면 됩니다! 돼지고기는 물에 담가서 핏물을 빼주세요!! 20분 정도 담가주면 됩니다!! 통마늘은 꼭지를 따고 20개 정도 준비해 주면 됩니다! 핏물 뺀 돼지고기를 냄비에 넣고 물을 넣어주세요!! 물은 고기가 완전히 잠길 만큼 넣어주면 됩니다!! 대략 800ml 정도 넣어주면 돼요!! 냄비에 따라서 조절해서 넣어주세요! 통마늘, 설탕 아빠 수저 1.5숟가락, 맛소금 아빠 수저 1..