자취생반찬
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 15. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!..
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두부장 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 11. 18:30
안녕하세요!! 육백 오십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 두 부장입니다!!! 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 두부, 생강, 간장, 고춧가루, 참깨, 설탕, 맛술(사진을 못 찍었어요) 생강 말고 다진 마늘로 해줘도 됩니다!! 우선 냄비에 물을 끓여주세요!!! 센 불로 팔팔 끓여주면 됩니다! 그리고 두부를 넣어주세요!! 넣어주실 때 뜨거우니까 정말 조심해서 넣어줘야 됩니다!!! 잠시 불을 끄고 넣어주면 됩니다!! 5분 정도만 데쳐주면 됩니다! 그리고 찬물로 한번 헹궈 주면 됩니다!! 이제 양념을 만들면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 10숟가락 , 생강 아빠 수저 2/3숟가락, 설탕 아빠 수..