요린이
-
꽈리 고추 오징어 조림 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 5. 25. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는꽈리고추 오징어 조림입니다!의외로 새로운 식감을 맛볼 수가 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 마른오징어, 꽈리고추, 간장, 다진 마늘, 설탕, 맛술, 맛소금입니다!!마른오징어는 한 마리, 꽈리고추 150g 정도 준비해주면 됩니다!! 마른오징어를 불려 줘야 합니다!!큰 볼에 마른오징어를 넣고 찬물을 잠길만큼 넣어주세요!그리고 3시간을 불려주면 됩니다!3시간이 너무 길긴 하지만 ㅠㅠ 3시간 정도 불려주면 정말 부드럽게 변합니다!! 꽈리고추는 꼭지를 따고 깨끗하게 씻은 후 준비해주세요!! 3시간이 지났으면 마른오징어를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요!가위로 자르면 쉽게 자를 ..
-
갈치 조림 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 5. 24. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는갈치조림입니다!!생각보다 정말 쉽고 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 손질 갈치, 무, 대파, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 후추입니다!!손질 갈치는 4 덩이 준비했고, 무는 반개 정도 준비했습니다!!무는 원하시는 만큼 준비해주면 됩니다!!대파도 원하시는 만큼 준비해주면 됩니다!! 무와 대파를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요!!무는 껍질을 깐 후에 반달 모양으로 썰어 주세요!!대파는 어슷 썰기로 해서 준비해주면 됩니다!! 혹시 집에 뚜껑이 있는 냄비나 팬을 이용해주면 좋습니다!!이제 팬에 물을 3컵을 넣어주세요!! 그리고 썰어놓은..