오징어 볶음
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오징어 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 6. 25. 18:30
안녕하세요!! 오백 구십 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 볶음입니다!!! 최소한의 재료를 가지고 만들어봤어요!! 엄청 간단하니까 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 오징어 3마리, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 맛소금, 설탕, 후추 오징어는 최대한 손질 오징어로 해주세요!! 그래야 편합니다!! 저는 냉동 오징어로 했습니다 ㅠㅠ 우선 냉동오징어를 해동시켜줘야 합니다!! 해동은 찬물에 담가주면 돼요! 오징어 손질하는 건 사진을 못 찍었어요 ㅠㅠ 정신없이 하다 보니... 오징어 다리에 있는 빨판을 제거해 주시고 껍질도 제거해 주세요!! 껍질을 제거하면 비린맛을 최소화할 수 있습니다!! 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어주면 됩니다! 오징어가 혹..
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오징어두루치기 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 11. 29. 19:07
안녕하세요!!! 이백사십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 두루치기입니다!!! 오징어 두루치기에 감자, 고구마를 넣어서 더욱더 맛있게 만들었습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어, 감자, 고구마, 고추, 고춧가루, 고추장, 맛술, 설탕, 맛소금, 후추입니다! 오징어는 냉동오징어 2마리 준비했습니다!! 고구마는 1개, 감자는 2개로 했습니다!! 우선 오징어가 냉동되어있으면 찬물에 담가서 해동을 시켜주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주면 됩니다!!! 해동할 때 뜨거운 물이 아닌 꼭 찬물로 해주셔야 합니다!! 오징어가 해동될 동안 감자랑 고구마는 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 저는 길쭉하고 네모..