부추
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부추 무침 , 초간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 2. 11. 18:48
안녕하세요!!! 이백칠십오 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..
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부추 양파 절임 , 초간단하게 맛있게 만들기요리/한식 2021. 10. 25. 18:50
안녕하세요!! 이백 십오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 부추 양파 절임입니다!! 고기 먹을 때 정말 잘 어울리는 요리죠!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 양파, 간장, 식초, 설탕, 통깨입니다! 정말 간단합니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 양파도 잘라 준후 양파 매운 기를 빼기 위해 찬물에 담가 주세요!! 이제 소스를 만들어 주면 됩니다!! 소스는 비율을 알려드릴게요!! 물 3 : 간장 4 : 식초 2 : 설탕 2 비율로 넣어 주세요!! 새콤한 맛을 더 나게 하고 싶으면 식초를 좀 더 넣어줘도 됩니다! 이제 부추와 양파를 한 곳에 담아 준후 소스를 부어 주면 끝입니다!! 그리고 냉장고에 넣어..