배추
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알배추 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 11. 19. 18:30
안녕하세요!!! 사백 육십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 알배추 된장 무침입니다! 정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 알배추, 된장, 참기름, 고춧가루, 맛소금, 참기름입니다! 알배추는 한통을 준비했습니다!! 우선 배추는 먹기 좋은 한입 크기로 잘라서 준비해주세요!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 팔팔 끓고 있으면 그때 썰어놓은 알배추를 넣어서 데쳐 주세요! 5분 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 아삭한 식감을 좋아하면 더 적게 데쳐주면 됩니다!! 5분 정도만 데친 후에 찬물로 헹궈주세요!! 찬물로 헹궈준 후 최대한 물기를 제거해주는 게 좋습니다!! 이제 양념을 해주세요!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가..
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배추말이구이 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 1. 27. 18:45
안녕하세요!!! 이백칠십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 배추말이 구이입니다!! 정말 부드러우면서 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 알배추, 간장, 설탕, 참기름입니다!! 재료도 너무 간단합니다!! 우선 알배추를 준비해주세요!! 밑동을 자른 후 먹을 만큼 준비해주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 끓여 주세요!! 알배추를 삶아주면 됩니다!! 알배추를 5분 정도만 삶아 주세요!! 알배추가 부들부들 해질 때까지 삶아주면 됩니다!! 그리고 배추가 너무 뜨거우면 말기가 힘들기 때문에 조금 식혀 주세요!!! 알배추를 식히는 동안 소스를 만들어 주세요!! 소스는 간장 아빠 수저 2숟가락, 물 100ml, 설탕 아빠 수저 ..