밥 반찬
-
돼지고기 숙주 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 10. 23. 18:30
안녕하세요!!! 육백 구십 팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 돼지고기 숙주볶음입니다!! 술안주, 밥반찬으로 너무 좋습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 돼지고기, 숙주, 청양고추, 다진 마늘, 맛소금, 후추, 참기름, 맛술입니다! 돼지고기는 대패삼겹살로 준비해도 됩니다!!! 매콤하게 드실 분들은 청양고추도 꼭 준비해 주세요!!! 우선 숙주부터 깨끗하게 손질해 주면 됩니다!! 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요!! 그러면 준비는 끝입니다!! 이제 팬에 돼지고기를 넣어서 볶아주면 됩니다!! 돼지고기를 볶을 때 맛소금 2꼬집 , 후추 취향대로 넣고 우선 볶아주세요!! 돼지고기가 흐물거릴 경우 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 맛술 아빠 수저 3..
-
오징어 초 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 23. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 초 무침입니다!! 밥반찬으로도 너무 좋고 술안주로도 너무 좋은 요리입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어, 양파, 깻잎, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 맛술, 식초, 통깨입니다! 오징어는 냉동 손질 오징어로 준비했습니다!! 우선 양파와 깻잎을 채를 썰어 주세요!! 그리고 양파를 매운맛을 잡기 위해 찬물에 담가 주세요!! 양파 매운맛을 좋아하시면 따로 안 해줘도 상관은 없습니다! 이제 오징어를 해동해서 깨끗이 씻어주면 됩니다! 냉동 오징어 일 경우 해동을 잘 해준 다음에 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비나 팬에 물을 넣어준 후 맛술 아빠 수저 5숟가락을 넣어주..