밥 반찬
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표고버섯 조림 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 8. 15. 19:30
안녕하세요!! 백오십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 표고버섯조림입니다!! 오랜만에 표고버섯을 사서 조림을 만들어봤습니다!! ㅋㅋ 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 표고버섯, 간장, 맛소금, 설탕, 맛술입니다! 정말 간단합니다!! 우선 표고버섯을 먼저 씻어주세요!! 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주면 됩니다! 표고버섯을 손질을 해주면 됩니다!! 밑동을 2cm가량 잘라 주면 됩니다!! 손질 다된 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 다 썰어놓은 표고버섯은 냄비에 넣어주세요!! 물은 표고버섯이 잠길 만큼 넣어주면 됩니다!! 이제 간장 아빠 수저 6숟가락, 맛술 아빠 수저 1.5숟가락 설탕 아빠 수저 1.5숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/3숟가락을 ..
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마늘쫑 무침 , 마늘쫑고추장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 8. 11. 18:50
안녕하세요!! 백오십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름 , 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..