반찬거리
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꽈리고추 멸치 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 26. 18:30
안녕하세요!!! 육백 칠십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 멸치 볶음입니다!! 밥도둑이면서 정말 간단하게 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 볶음용 멸치, 꽈리고추, 다진 마늘, 간장, 참기름, 설탕, 맛소금, 통깨입니다!! 볶음용 멸치는 200g인데 100g 사용했습니다!! 꽈리고추는 먹을 만큼만 준비해 주면 됩니다!! 우선 볶음용 멸치 (100g)를 채에 한번 털어주세요!! 이물질이 있을 수 있어서 한번 털어주는 게 좋습니다!! 팬에 한번 볶아주면 됩니다!! 약불로 살살 볶아주면 됩니다!! 이렇게 노릇하게 보일 때까지 볶아주면 됩니다!! 볶아준 멸치를 한 번 더 채에 걸러주세요!! 이제 꽈리고추를 깨끗..
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양념 고갈비 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 25. 18:30
안녕하세요!!! 육백 칠십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 양념 고갈비입니다!!! 고등어구이를 더 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고등어, 쪽파, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 후추, 설탕, 맛소금, 통깨입니다! 고등어는 순살 고등어로 준비했습니다!! 우선 고등어를 한번 깨끗하게 씻어 준후 구워주세요!! 구워 줄 때 후추를 고등어에 듬뿍 뿌려 주면서 구워주면 됩니다!! 앞뒤로 구워주면서 맛술 아빠 수저 2숟가락을 넣고 바싹 구워주면 됩니다!! 고등어가 구워질 동안 양념장을 만들어 주세요! 우선 쪽파 4쪽을 잘 씻어서 잘게 썰어 주세요!! 이제 다진 마늘 아빠 수저 0.5숟가락, 고추장 아빠 수..