반찬 만들기
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부추 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 10. 31. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 이 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해 주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..
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시금치 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 29. 18:30
안녕하세요!!! 육백 십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시금치 된장무침입니다!! 시금치무침을 좋아하는데 이번엔 된장으로 무쳐봤습니다!! 정말 간단합니다!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시금치, 된장, 다진 마늘, 맛소금, 고춧가루, 참기름입니다! 시금치 한 봉지 기준으로 했습니다! 시금치는 밑동을 잘라주세요!! 그리고 흐르는 물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 시금치를 넣어주고 데쳐주면 됩니다!! 30초~40초 정도 가량만 데쳐 주면 됩니다!! 줄기를 보고 아직 딱딱하게 되어있으면 조금 더 데쳐 주면 됩니다!! 그리고 이제 찬물로 한번 헹궈주세요!! 찬물로 물기를 빼주면 되는데요!! 너..