무침 반찬
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얼갈이 무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 11. 16. 19:57
안녕하세요!!! 이백 삼십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 얼갈이 무침입니다!! 정말 간단하게 무침 요리를 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 얼갈이, 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 맛소금, 참기름, 통깨입니다! 재료도 정말 간단합니다!!! 우선 얼갈이를 밑동을 잘라 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주면 됩니다!! 그리고 이제 차가운 물로 깨끗하게 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 팔팔 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 얼갈이를 넣어서 살짝만 삶아 줍니다!! 1분~1분 30초 정도만 삶아 주면 됩니다!! 이제 차가운 물로 헹궈주면 됩니다!! 이때 물이 뜨거울 수 있으니 정말 조심해서 하셔야 합니다!! 그리고 물을 꽉 짜서 ..
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마늘쫑 무침 , 마늘쫑고추장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 8. 11. 18:50
안녕하세요!! 백오십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름 , 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..