두부요리
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두부장 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 11. 18:30
안녕하세요!! 육백 오십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 두 부장입니다!!! 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 두부, 생강, 간장, 고춧가루, 참깨, 설탕, 맛술(사진을 못 찍었어요) 생강 말고 다진 마늘로 해줘도 됩니다!! 우선 냄비에 물을 끓여주세요!!! 센 불로 팔팔 끓여주면 됩니다! 그리고 두부를 넣어주세요!! 넣어주실 때 뜨거우니까 정말 조심해서 넣어줘야 됩니다!!! 잠시 불을 끄고 넣어주면 됩니다!! 5분 정도만 데쳐주면 됩니다! 그리고 찬물로 한번 헹궈 주면 됩니다!! 이제 양념을 만들면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 10숟가락 , 생강 아빠 수저 2/3숟가락, 설탕 아빠 수..
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두부 강정 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 31. 18:30
안녕하세요!! 육백 이십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 두부 강정입니다! 간단하면서 쉽게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 두부, 전분가루, 고추장, 참기름, 맛소금, 후추, 설탕, 통깨입니다!! 두부는 부침용으로 준비해 주면 됩니다!! 우선 두부를 네모 모양으로 잘라주세요!! 그리고 키친타월로 물기를 제거해 주면 됩니다!! 다음 두부 밑간을 해주세요!! 맛소금과 후추를 뿌려주면 됩니다!! 그리고 10분 정도 간이 베일수 있도록 놔주세요!! 이제 봉지에 전분가루를 넣어주세요!!! 이제 봉지 안에 두부를 넣고 흔들어주세요! 너무 세게 흔들면 두부 구 으스러질 수 있으니까 약하게 흔들어주면 됩니다!! 이렇게 보니까 인절..