된장찌개
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우렁 된장 찌개 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 10. 10. 18:30
안녕하세요!!! 육백 팔십육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 우렁된장찌개입니다!! 된장찌개는 어떻게 먹어도 맛있는 거 같아요!! 그래서 오늘은 오랜만에 우렁을 넣고 만들어 봤습니다!! 그럼 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 우렁, 두부, 애호박, 고추, 된장, 맛술, 맛소금, 고춧가루입니다!! 우렁은 드시고 싶은 만큼 준비해 주면 됩니다!! 우선 채소들을 깨끗이 씻은 후 썰어 주세요!! 두부도 흐르는 물에 한번 씻은 후 네모 모양으로 잘라 주면 됩니다!! 모양은 상관없습니다! 우렁도 깨끗하게 불순물이 안 나올 때까지 씻어서 준비해 주면 됩니다!! 재료 준비는 끝입니다! 이제 냄비에 물을 2.5컵을 넣어주세요!! 그리고 씻어놓은 우렁을 넣어주면 됩니다!..
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바지락 된장찌개 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 8. 17. 18:30
안녕하세요!!! 육백 삼십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 바지락 된장찌개입니다!! 정말 시원하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 바지락, 된장, 각종 채소, 두부, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 맛소금입니다!! 바지락은 쿠팡에서 바지락살만 파는 게 있길래 준비했습니다!! 그리고 채소는 애호박, 파, 청양고추, 느타리버섯입니다!! 바지락 된장찌개에는 청양고추가 필수인 거 같습니다!! 우선 바지락을 흐르는 물로 깨끗이 씻어 주세요!! 이제 냄비에 물을 4컵 정도 넣어준 후 바지락을 넣고 끓여 주면 됩니다!! 바지락살을 이렇게 끓여 주면 거품이 나오는데 거품은 최대한 제거해 주세요!!! 거품을 제거하면서..