된장무침
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시래기된장무침 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 11. 2. 18:18
안녕하세요!!! 이백 이십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시래기 된장무침입니다!! 오랜만에 시래기가 먹고 싶어서 된장무침으로 만들어 봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시래기, 된장, 고춧가루, 통깨, 맛소금, 참기름, 맛술입니다! 시래기는 쿠팡에서 손질된 걸로 구입했습니다!! 시래기를 물에 깨끗이 씻어준 후 물기를 꽉 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 된장 아빠 수저 1.5숟가락, 고춧가루 아빠 수저 1.5숟가락, 참기름 아빠 수저 3숟가락 통깨 듬뿍 , 맛소금 3꼬집 을 넣어주세요!! 이제 잘 버물여 주면 됩니다!!! 그런 후 냉장고에 20분 정도 재워주세요!! 양념이 잘 베인 거 같습니다!! 이제 살짝 ..
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시금치된장무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 9. 8. 19:42
안녕하세요!!! 백칠십칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시금치 된장무침입니다!! 시금치무침을 좋아하는데 이번엔 된장으로 무쳐봤습니다!! 정말 간단합니다!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시금치 , 된장, 다진 마늘, 맛소금, 고춧가루, 참기름입니다! 시금치 한 봉지 기준으로 했습니다! 시금치는 밑동을 잘라주세요!! 그리고 흐르는 물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 시금치를 넣어주고 데쳐주면 됩니다!! 30초~40초 정도 가량만 데쳐 주면 됩니다!! 줄기를 보고 아직 딱딱하게 되어있으면 조금 더 데쳐 주면 됩니다!! 그리고 이제 찬물로 한번 헹궈주세요!! 찬물로 물기를 빼주면 되는데요!! 너..