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국물
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명란젓 명란 계란탕 맛있는 명란계란탕 간단한 계란탕요리/한식 2021. 1. 15. 20:01
안녕하세요!! 열세 번째 포스팅으로 왔습니다! 오늘 보여드릴 요리는 명란 계란탕입니다! 그냥 계란탕도 맛있지만 명란젓이 들어간 명란 계란탕은 정말 쉽고 간단하고 맛있습니다!! 그럼 바로 보여드릴게요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 명란젓, 달걀 3개, 설탕, 멸치 팩 멸치 팩이 없을 경우 미원 or 다시다 아빠 수저 한 숟가락이 필요합니다! 우선 냄비에 물 500ml , 멸치 팩을 넣고 끓여 주면 됩니다! 10분 정도 끓여준 후 멸치 팩을 꺼내고 명란젓갈과 달걀을 넣어주면 되는데 명란젓갈은 큰 덩어리가 있으면 2~3개 정도 넣어주면 되고 작은 덩어리면 4~5개 정도 넣어주면 됩니다! 그리고 설탕을 아빠 수저 1/5 숟가락을 넣어주세요 바로 달걀도 넣어주세요! 계란이 살짝 형태가 보이게 익을 때..