국물
-
맑은 순두부 찌개 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 12. 26. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 사십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 맑은 순두부찌개입니다! 추운 겨울날에 정말 담백하면서 따뜻하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 순두부, 느타리버섯, 애호박, 청양고추, 달걀, 멸치장국, 맛소금, 후추입니다! 느타리버섯은 한 덩어리 사용했습니다! 애호박은 한 개, 청양고추는 취향대로 사용해 주면 됩니다! 이제 냄비에 물 3컵을 넣어 주세요! 그리고 멸치장국 아빠 수저 4숟가락 넣어 주면 됩니다! 혹시 멸치장국이 없다면, 육수용 팩이나 다시다를 넣어 주세요!! 그리고 끓여 줍니다! 육수를 끓이는 동안 채소 손질을 해주세요!! 애호박은 깨끗하게 씻어서 4등분으로 썰어서 준비해 주면..
-
콩나물 국밥 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 11. 26. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 이십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 콩나물 국밥입니다!! 시원하면서 얼큰하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 콩나물, 청양고추, 맛소금, 멸치장국, 달걀입니다!! 2인분 기준이라 콩나물 한 봉지 했습니다!! 청양고추는 취향대로 준비해 주면 됩니다! 멸치장국은 육수 때문에 필요합니다!! 없으면 멸치 팩 육수를 사용하셔도 됩니다!! 우선 콩나물을 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요!!! 이제 냄비에 물 500ml을 넣어 준 후 멸치 장국 아빠 수저 5숟가락을 넣어 주세요!! 이제 바로 콩나물을 넣어 주면 됩니다!! 센 불로 끓여 주세요!!! 이렇게 콩나물이 익을 때까지 팔팔 끓여 주면 ..