간단한반찬
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멸치볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 8. 3. 18:30
안녕하세요!! 육백 이십 네 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 멸치볶음입니다!! 너무나도 맛있고 남녀노소가 다 좋아하는 멸치볶음!! 엄청 쉽고 간단하게 준비했으니까 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 볶음용 멸치, 참기름, 간장, 설탕, 통깨 멸치는 140g으로 되어있지만 다 쓰진 않고 70g만 쓸 거예요!! 우선 프라이팬에 멸치를 부어주세요!! 따로 기름을 넣을 필요는 없습니다!!! 이렇게 해서 센 불에 볶아주세요!! 볶다가 보면 타탁 하는 소리가 날 텐데 그때까지 볶아 주면 됩니다!! 볶을 때 냄새가 아주... 좋습니다!!ㅋㅋ 맥주 생각 나는 냄새예요!! 그리고 볶다가 다른 이상한? 것들이 있으면 바로바로 꺼내 주세요!! 새우나 물고기들이 있을..
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시금치 된장 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 29. 18:30
안녕하세요!!! 육백 십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 시금치 된장무침입니다!! 시금치무침을 좋아하는데 이번엔 된장으로 무쳐봤습니다!! 정말 간단합니다!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 시금치, 된장, 다진 마늘, 맛소금, 고춧가루, 참기름입니다! 시금치 한 봉지 기준으로 했습니다! 시금치는 밑동을 잘라주세요!! 그리고 흐르는 물로 깨끗이 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!! 그리고 씻어놓은 시금치를 넣어주고 데쳐주면 됩니다!! 30초~40초 정도 가량만 데쳐 주면 됩니다!! 줄기를 보고 아직 딱딱하게 되어있으면 조금 더 데쳐 주면 됩니다!! 그리고 이제 찬물로 한번 헹궈주세요!! 찬물로 물기를 빼주면 되는데요!! 너..