간단한 반찬
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새우콩나물찜 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 9. 25. 19:50
안녕하세요!!! 백팔십육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 새우 콩나물 찜입니다! 매콤한 음식이 생각이 나서 새우를 사서 콩나물 찜을 해봤습니다!! 생각보다 엄청 간단합니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 냉동새우, 콩나물, 풋고추, 팽이버섯, 고추기름, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 후추입니다! 그리고 전분 있으면 전분도 필요합니다!! 채소는 콩나물만 넣어줘도 상관은 없습니다!! 냉동새우는 찬물에 해동을 시켜주세요!! 콩나물도 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요! 남은 채소도 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!! 우선 프라이팬에 고추기름을 넣어주세요!! 고추기름은 아빠 수저 5숟가락 정도면 됩니다!! 이제 해동된 새우를 넣어주세요!! 다음으로..
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마늘장아찌 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2021. 9. 15. 17:40
안녕하세요!!! 백 팔십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘장아찌입니다!! 간단하면서 오래 먹을 수 있는 반찬으로 준비해봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 마늘 , 식초, 간장, 설탕, 맛소금입니다! 마늘은 깐 마늘로 준비했고 500g 준비했습니다!! 우선 마늘의 꼭지를 다 제거해주세요!! 번거롭겠지만 ㅠㅠ 그래도 제거해주는 게 좋기 때문에... ㅠㅠ 제거를 꼭 해주세요!! 그리고 이제 식초에 절여주면 되는데요!! 식초랑 물 1:1 비율로 마늘이 잠길만큼 부어주세요!! 그리고 설탕은 아빠 수저 2숟가락을 넣고 섞어주면 됩니다!! 그리고 4시간 동안 절여주면 됩니다!! 장아찌가 쉽지만... 절여지는 시간 때문에 시간이 오래 걸..