미니 새송이 고추장 구이 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!

오백 이십구 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

미니 새송이 고추장 구이입니다!!

정말 맛있으면서 간단한 반찬을 만들어서 먹을 수 있습니다!

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 미니새송이버섯, 고추장, 참기름, 설탕, 맛소금, 후추, 통깨입니다!!

미니 새송이 버섯은 300g 준비했습니다!!

 

 

 

우선 미니새송이버섯을 깨끗하게 씻어 준 뒤

팬에 올려 볶듯이 구워주세요!! 

중불로 구워주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

이렇게 노릇노릇 해지고, 수분이  날아갈 때까지 구워주면 됩니다!!

 

 

 

 

 

 

그리고 버섯은 한쪽으로 몰아준 후 양념을 해주세요!!

양념은 참기름 아빠 수저 3숟가락, 고추장 아빠 수저 1.5숟가락, 설탕 1.5숟가락을 넣어 주세요!

 

 

 

 

 

이제 양념들을 잘 섞어 주세요!!

이때는 약불로 해주면 됩니다!

 

 

 

 

이제 미니새송이 버섯과 함께 볶아주면 됩니다!!

이때 맛소금, 후추를 톡톡 넣어서 볶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

고추장이 타기 전까지만 볶아주듯 구워주면 완성입니다!!

 

 

 

 

 

완성되었습니다!!

마지막에 통깨로 마무리해 주세요!!

의외로 정말 맛있게 먹었습니다!!

버섯의 식감과 양념이 너무 잘 어울렸어요!!

달콤하면서 매콤하면서 너무 좋았습니다!!

반찬으로 너무 딱이었어요!! 

버섯을 좋아하시는 분들은 한 번쯤 만들어서 드셔보는 걸 추천드립니다!!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..