돼지고기 짜글이 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

이백삼십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

돼지고기 짜글이입니다!!

어렵지 않고 정말 간단하게 만들 수 있습니다!!

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) 

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 김치, 돼지고기, 참기름, 다진 마늘, 고추장, 맛술, 맛소금, 설탕입니다!

돼지고기는 좋아하는 부위 아무거나 준비해 주면 됩니다!!

저는 기름기 없는 걸 좋아해서 기름기 없는 부위를 했어요!!

김치는 한주먹 정도 준비해주면 됩니다!!

 

 

 

우선 팬에 참기름을 둘러 주세요!! 

아빠 수저 2숟가락 정도 해주면 됩니다!!

 

 

이제 김치를 넣고, 설탕 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 두 꼬집을 넣어주세요!! 

그리고 볶아주면 됩니다!!

김치가 익을 때까지만 볶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

김치가 어느 정도 볶아지면 물을 넣어주세요!!

물은 2컵을 넣어주면 됩니다!!

 

 

 

한번 끓어오르면 고기를 넣어주면 됩니다!!

 

 

 

고기까지 넣고 한 번 더 끓어오르면 이때 양념을 해주면 됩니다!!

양념은 고추장 아빠 수저 한 숟가락, 다진 마늘 아빠 수저 반 숟가락, 맛술 아빠 수저 2숟가락을 넣어주세요!!

그리고 잘 풀어 주면 됩니다!!

 

 

 

이제 국물이 좋을 때까지 푹 끓여주기만 하면 끝입니다!!! 

센 불로 10분~15분 정도 끓여주면 됩니다!

 

 

 

이제 국물이 자작해지게 되면 완성입니다!!

그릇에 옮겨주기만 하면 됩니다!

 

 

 

완성되었습니다!!!

김치도 고기도 너무 잘 됐습니다!! 

국물도 김치찌개와는 다른 맛이에요!! 고추장이 들어가서 그런가 정말 맛있게 먹었습니다!!

달콤하면서 매콤하면서 너무 맛있었어요!! 

흰밥에 비벼먹으면 끝장납니다!! 

다른 재료 필요 없이 고기와 김치만 있으면 되니까 만들기도 정말 쉬웠습니다!! 

입맛 없을 때 먹어도 정말 좋을 거 같아요!!! 

꼭 한 번씩 만들어 보면 좋을 거 같습니다!! :) 

 

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!! :) 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..