깻잎쌈밥 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!

이백칠십 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

깻잎 쌈밥입니다!! 

정말 간단하면서 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 

 

 

 

오늘도 맛있게 봐주세요!!! 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 깻잎, 쌈장, 밥, 다진 마늘, 달걀, 참기름, 맛소금입니다!!! 

여기서 꼭 필요한 건 깻잎 하고 쌈장입니다!!!

나머지 재료는 볶음밥 재료인데 먹고 싶은 재료로 볶음밥을 해주면 됩니다!! 

저는 달걀 볶음밥을 했습니다!! 

 

 

 

 

우선 달걀 볶음밥에 마늘 기름을 내주었습니다!! 

식용유와 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락을 넣고 살짝 볶아 주었습니다!!

 

 

 

그리고 달걀 2개를 풀어주세요!!

오믈렛 만드는 것처럼 살짝 볶아주면 됩니다!!

 

 

 

이제 밥을 넣고 참기름 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 4꼬집을 넣고 볶아주면 끝입니다!!

 

 

 

이제 볶음밥을 살짝 식혀 주세요!!! 

 

 

 

 

이제 깻잎을 살짝 데쳐 주면 됩니다!!

깻잎을 깨끗이 씻어 준후 끓는 물에 15초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 

 

 

 

 

데쳐진 깻잎은 위 꼭지를 따서 준비해주세요!! 

 

 

 

이제 깻잎을 한 장 깔고 밥 한 숟가락을 넣어주세요!!

그리고 먹기 좋게 말아주면 됩니다!!

 

 

 

이렇게 동그랗게 말아주면 끝입니다!! 

남은 깻잎을 다 해주면 됩니다!

 

 

 

완성되었습니다!!

마지막에 위에 쌈장을 작은 스푼으로 올려주면 됩니다!! 

안에 볶음밥에 따라 맛이 달라지겠지만 

저는 담백하면서 깔끔하게 너무 잘 먹었습니다!!

깻잎 향도 너무 좋았습니다!! 

깻잎 좋아하시는 분들은 한 번씩 꼭 드셔 보셨으면 좋겠습니다!! 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!! 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..