요리/한식
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어묵볶음 어묵햄볶음 냉장고 털어서 먹어보자요리/한식 2021. 1. 8. 16:36
안녕하세요!! 세 번째 포스팅으로 찾아왔습니다! 오늘 보여줄 요리는 진짜 너무너무 간단하게 만들 수 있는 반찬인데요 바로바로 어묵&햄 볶음입니다! 냉장고 털이! 먹다 남은 어묵과 스팸으로 맛있는 볶음을 만들어 볼게요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 어묵 3장, 스팸 반통, 참기름, 설탕, 간장, 맛소금, 후추 우선 어묵과 스팸을 잘라주시면 됩니다! 크기는 상관없어요 취향대로 잘라주시면 됩니다! 프라이팬은 센 불로 달궈 주고 어묵과 스팸을 넣기 전에 꼭 참기름 먼저 듬뿍 두른 후 넣어주세요! 참기름으로 볶으면 맛이 아주 좋아져요! 센 불로 살짝 볶다가 중불로 바꿔 준후 간장을 아빠 수저 반 숟갈을 넣고 사진처럼 지글지글할 때 볶아주면 됩니다! 볶으면서 설탕은 간장 넣은 만큼, 소금과 후추는 취향..
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고등어 조림, 고등어 무찜, 냉동고등어, 자반고등어 초간단 요리요리/한식 2021. 1. 7. 19:16
안녕하세요! 두 번째 포스팅으로 찾아뵙니다!! 오늘 소개할 요리는 고등어조림입니다! 진짜 너무너무 쉬워요!! Start!! 이것저것 많은 재료 없이 무와 고등어만으로 맛있는 고등어조림을 만들어볼게요. 재료 소개부터 해드릴게요 고등어, 무, 고춧가루, 맛소금, 후추, 설탕, 맛술 파, 양파, 고추 등 여러 가지 야채를 넣어 주면 좋지만, 무랑 고등어만으로도 충분히 깔끔하고 맛있어요! 고등어는 편하게 냉동 손질 고등어를 사용하였어요. 생 고등어만큼 충분히 맛있고 훨씬 편해요 자반고등어로 만들어도 괜찮아요. 대신 자반고등어는 많이 짤 수 있으니까 소금만 조절해주시면 돼요. 맛술은 비린내를 잡고 조림의 맛을 잘 잡아주는데 만약 맛술이 없다면, 다시다 나 미원을 반 숟갈 정도만 넣어서 맛을 내주시면 돼요. 오히려..