요리/양식
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오므라이스 맛있고 간단하게 만들기요리/양식 2021. 7. 19. 20:09
안녕하세요!! 백삼십일 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 오므라이스입니다!! 간단하고 쉽게 만들어서 먹어봤는데요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 2인분 기준입니다!재료는 밥 2 공기, 햄 2개, 새송이버섯 2개, 달걀 6개, 다진 마늘, 맛소금, 후추, 케첩, 돈가스 소스, 설탕 외에도 좋아하는 채소나 베이컨 등 넣어주셔도 됩니다!! 햄 과채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주면 됩니다!! 우선 팬에 기름을 두른 후 달궈주세요!! 그리고 다진 마늘 아빠 수저 2/3을 넣어주면 됩니다!! 그리고 살짝 볶아주세요!! 센 불로 해주면 됩니다!! 이제 햄 과채소를 다 같이 넣어서 볶아주세요!!! 채소와 햄이 노릇노릇할 때까지 볶아주세요!! 노릇노릇하게 볶아둔 ..
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돈까스, 집에서 간단하게 만들어서 먹기요리/양식 2021. 7. 15. 18:14
안녕하세요!! 백이십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나인 돈가스입니다! 돈가스는 대부분 사 먹거나 냉동으로 많이 먹는데 가끔가다가 집에서 만들어서 먹는 돈가스가 생각날 때가 있죠!! 그래서 오랜만에 돈가스를 만들어서 먹어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!! 재료는 등심 돼지고기(돈가스용), 달걀 2개, 튀김가루, 빵가루, 맛소금, 후추 튀김가루는 밀가루로 대체 가능합니다!! 우선 고기에 밑간을 해줘야 합니다!! 맛소금과 후추로 해주면 되는데 과하다 싶을 정도로 앞뒤로 밑간을 해주면 됩니다!! 이제 봉지에 고기를 넣어주세요! 그리고 20분~30분 정도 냉장고에 넣어서 숙성 아닌 숙성을 해주세요! 간을 더 잘 ..