집반찬
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콩나물 불고기 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 10. 7. 18:30
안녕하세요!! 육백 팔십 세 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 콩나물 불고기입니다!! 생각보다 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 불고기용 돼지고기, 콩나물, 파, 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 후추, 참기름입니다! 우선 고기에 양념을 하고 재워줘야 합니다!! 양념은 간장 아빠 수저 3숟가락, 고춧가루 아빠 수저 3숟가락, 설탕 아빠 수저 3숟가락 맛술 아빠 수저 4숟가락, 후추 취향대로, 참기름 아빠 수저 2숟가락 을 넣어주세요!! 그리고 잘 버물어 주면 됩니다! 이렇게 잘 버물여 준 후 재워주면 됩니다! 20분 정도 냉장고에 재워주세요!! 20분 정도 재워준 후 모습입니다! 양념이 잘 고기에 베인 거 ..
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 15. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!..