집 반찬
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고추장 단무지 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 2. 8. 18:30
안녕하세요!!! 오백 이십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고추장 단무지 무침입니다!! 정말 새콤달콤하면서 맛있게 반찬을 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 단무지, 고추장, 식초, 참기름 설탕, 통깨입니다!! 단무지는 작은 거 준비했습니다!! 보통 배달음식 시킬 때 오는 단무지를 준비해 주면 됩니다!! 단무지는 국물을 버린 후 살짝 짜서 준비해 주세요! 그리고 큰 볼에 넣어준 후 양념을 해주세요!! 양념은 고추장 아빠 수저 1.5숟가락, 식초 아빠 수저 한 숟가락(단무지가 새콤하지 않을 경우 2숟가락), 참기름 아빠 수저 1.5숟가락, 설탕 아빠 수저 반숟가락, 통깨 듬뿍 넣어 주세요!! 그리고 잘 버물여 주기..
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고추잎나물무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 5. 25. 19:27
안녕하세요!! 삼백 이십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고춧잎나물 무침입니다!! 오랜만에 나물 무침이 먹고 싶어서 만들어 봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고춧잎, 다진 마늘, 간장, 참기름, 통때, 맛소금입니다!! 고춧잎은 300g 준비했습니다!! 우선 고춧잎을 깨끗하게 씻어주세요!! 그리고 두껍고 질긴 줄기는 잘라서 준비해주면 됩니다!!! 이제 냄비에 물을 넣고 끓여 주세요!!! 끓는 물에 씻어놓은 고춧잎을 넣어서 데쳐 주면 됩니다!! 대략 40초 정도 데쳐 주면 됩니다!!! 그리고 찬물로 헹궈주세요!! 찬물로 헹궈준 후 물기를 쫙 짜서 볼에 넣어주면 됩니다!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 다진 마늘 아빠 수저 반 ..