조림
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알감자 조림 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 30. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는알감자 조림입니다!!만들기는 간단하지만 조림이기 때문에 시간이 다소 소요됩니다 ㅠㅠ 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 알감자 한 봉지, 간장, 통깨, 설탕, 꿀, 맛술 사진에는 제가 자연스럽게 맛소금을.... ㅠㅠ 맛소금은 아니고 맛술이 필요합니다!! 우선 알감자를 찬물에 담가주세요!혹시라도 알감자에 알싸한 맛이 날 수도 있기 때문에 10분 정도 담가 주면 됩니다!!그리고 감자를 깨끗하게 닦아 주면 됩니다!! 흙이 묻어 나올 수 있으니 꼼꼼하게 닦아주세요!!그리고 혹시라도 싹이 나있거나 이상한 부분은 칼로 잘라주세요!! 이제 깨끗하게 씻은 알감자를 냄비에 넣어주세요!!엄청 깨끗해졌죠!? 물을 넣어주세요! 물..
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두부 조림 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 24. 18:00
안녕하세요!!오늘 보여드릴 요리는두부조림입니다!!어렵지 않고 초 간단하게 만들어봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!재료는 두부 한모(큰 거), 고춧가루, 설탕, 참기름, 맛소금, 간장 두부는 550g 큰 거 준비했습니다!! 두부는 흐르는 물에 한번 씻어주세요!그리고 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다!! 달궈진 팬에 두부를 올려주세요!! 두부에 수분이 날아가게 되면 식용유를 살짝 둘러주면 됩니다!계속 센 불로 해주면 됩니다! 이제 양념을 합니다!!양념은 고춧가루 아빠 수저 2숟가락, 설탕 아빠 수저 1.5숟가락, 간장 아빠 수저 2숟가락맛소금 아빠 수저 1/3숟가락, 참기름 아빠 수저 1.5숟가락 넣어주세요! 이제 마지막으로 ..