조림반찬
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 15. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!..
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참치 두부 조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 10. 18:30
안녕하세요!!! 육백 일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 참치 두부조림입니다!! 그냥 두부조림이 아닌 참치가 들어간 두부조림입니다!! 정말 쉽고 맛있고 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 두부, 캔참치, 다진 마늘, 고춧가루, 참기름, 간장, 후추, 설탕, 맛소금입니다!! 두부는 부침용 or찌개용으로 준비해 주세요!! 550g 준비했습니다!! 캔참치는 먹을 만큼 해주는데 저는 작은 캔 참치 2캔 했습니다!! 우선 두부를 흐르는 물에 한번 씻어 주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그럼 준비는 끝입니다!! 이제 팬에 물을 넣어 주세요!! 물은 2컵 정도 넣어서 준비해 주면 됩니다!! 불은 센 불..