조림류
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갈치 조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 11. 18. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 갈치조림입니다!! 생각보다 정말 쉽고 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 손질 갈치, 무, 대파, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 후추입니다!! 손질 갈치는 4 덩이 준비했고, 무는 반개 정도 준비했습니다!! 무는 원하시는 만큼 준비해 주면 됩니다!! 대파도 원하시는 만큼 준비해 주면 됩니다!! 무와 대파를 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요!! 무는 껍질을 깐 후에 반달 모양으로 썰어 주세요!! 대파는 어슷 썰기로 해서 준비해 주면 됩니다!! 혹시 집에 뚜껑이 있는 냄비나 팬을 이용해 주면 좋습니다!! 이제 팬에 물을 3컵을 넣어주세요!!..
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연근조림 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 15. 18:30
안녕하세요!! 육백 육십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 연근조림입니다!! 어렸을 때는 별로 안 좋아하다가 나이 들어서 너무 좋아하게 된 음식이에요!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 연근 500g, 간장, 식초, 설탕, 맛소금, 참기름입니다!! 연근은 손질된 연근을 사서 해봤습니다!! 손질 안된 연근은 1kg 밖에 없어서 구매하기가 애매하더라고요 ㅠㅠ 우선 연근을 깨끗하게 씻어주세요!! 끓는 물에 연근을 넣어준 후 식초를 5방울을 넣어주세요!! 그리고 한번 끓여주세요!! 혹시라도 연근의 특유의 맛을 줄이기 위해서입니다!! 5분~7분 정도만 한번 데쳐 주세요!! 데친 연근은 물을 다 버려주면 됩니다!..