자취생
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메추리알 장조림 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 5. 26. 16:28
안녕하세요!!! 팔십일 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 메추리알 장조림입니다!! 남녀노소 다 좋아하는 장조림!!! 정말 간단하고 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 메추리알 500g , 맛술, 맛소금, 설탕, 간장 맛술이 없을 경우에는 다시다 or미원을 준비해주세요!! 혹시 마늘이나 대파가 있는 경우에는 넣어도 되지만 저는 간단하게 만드는 거기 때문에 생략했습니다! 우선 메추리알을 깨끗이 씻어서 준비해주세요! 깐 메추리알을 사서 너무 편하게 요리하네요!!ㅋㅋ 이제 냄비를 준비해주시는데요!! 종이컵 기준으로 물 3컵, 간장 2/3컵 넣어주세요! 설탕은 아빠 수저 2.5숟가락 넣어주세요! 맛술은 아빠 수저 2..
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닭볶음탕 버섯닭볶음탕 달콤매콤 닭볶음탕 만들기요리/한식 2021. 2. 7. 21:10
안녕하세요!! 서른세 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 닭볶음탕입니다!!! 쉬운 요리긴 하나 시간이 다소 걸려요ㅠㅠ 끓여야 되는 부분이 있어서.. 이점 참고해주세요! 그래도 레시피나 만드는 방법은 정말 간단하니 재밌게 봐주세요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 닭볶음탕용 닭 한 마리, 고추장, 맛술, 고춧가루, 맛소금, 설탕, 후추, 각종 채소 채소는 좋아하는 걸로 준비해주면 돼요!! 저는 고추, 버섯, 양파 준비했습니다!! 닭 한 마리를 우선 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요! 그리고 닭껍질을 가위로 잘라주면 됩니다!! 닭껍질을 잘라내면 닭 비린내를 잡아주기 때문에 꼭! 닭껍질을 잘라내주세요!! 냄비에 물을 넣고 팔팔 끓여주면 됩니다! 물이 팔팔 끓여지면 불을 끄고 물을 버려주..