오징어
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오징어젓갈 볶음밥 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 12. 14. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 삼십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어젓갈 볶음밥입니다!! 그냥 먹어도 맛있지만 볶음밥을 해 먹으면 더 맛있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어젓갈, 대파, 참기름, 설탕, 후추, 통깨, 밥 한 공기입니다!! 대파는 먹을 만큼만 준비해 주면 됩니다!! 우선 팬에 기름을 살짝 두른 후 대파를 썰어서 넣어주세요! 그리고 파 기름을 만들어 주면 됩니다!! 파가 노릇해질 때까지 살짝만 볶아주세요!! 그리고 이제 오징어젓갈을 넣어 주세요!! 오징어 젓갈은 아빠 수저 2숟가락을 넣어 주면 됩니다! 그리고 참기름 아빠 수저 2숟가락을 넣고 볶아주세요!! 오징어 젓갈이 길 경우 가위로 잘라주세요! 중불로 오징어젓갈이..
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오징어 초 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 23. 18:30
안녕하세요!!! 육백 육십구 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 오징어 초 무침입니다!! 밥반찬으로도 너무 좋고 술안주로도 너무 좋은 요리입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 오징어, 양파, 깻잎, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 맛술, 식초, 통깨입니다! 오징어는 냉동 손질 오징어로 준비했습니다!! 우선 양파와 깻잎을 채를 썰어 주세요!! 그리고 양파를 매운맛을 잡기 위해 찬물에 담가 주세요!! 양파 매운맛을 좋아하시면 따로 안 해줘도 상관은 없습니다! 이제 오징어를 해동해서 깨끗이 씻어주면 됩니다! 냉동 오징어 일 경우 해동을 잘 해준 다음에 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비나 팬에 물을 넣어준 후 맛술 아빠 수저 5숟가락을 넣어주..