생선반찬
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양념 고갈비 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 25. 18:30
안녕하세요!!! 육백 칠십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 양념 고갈비입니다!!! 고등어구이를 더 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고등어, 쪽파, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 후추, 설탕, 맛소금, 통깨입니다! 고등어는 순살 고등어로 준비했습니다!! 우선 고등어를 한번 깨끗하게 씻어 준후 구워주세요!! 구워 줄 때 후추를 고등어에 듬뿍 뿌려 주면서 구워주면 됩니다!! 앞뒤로 구워주면서 맛술 아빠 수저 2숟가락을 넣고 바싹 구워주면 됩니다!! 고등어가 구워질 동안 양념장을 만들어 주세요! 우선 쪽파 4쪽을 잘 씻어서 잘게 썰어 주세요!! 이제 다진 마늘 아빠 수저 0.5숟가락, 고추장 아빠 수..
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고등어 김치찜, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 4. 9. 18:30
안녕하세요!! 오백 사십육 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고등어 김치찜입니다!! 모두 생선 요리는 어렵게 느껴지실 텐데 쉽고 간단하고 맛있게 만들 수 있게 보여드릴게요!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! Start!! 재료 소개부터!! 재료는 냉동고등어 두 마리, 김치, 고춧가루, 참기름, 맛술, 맛소금, 설탕, 후추 냉동고등어는 미리 상온에 해동시켜 주세요!! 우선 고추기름부터 내줘야 돼요!! 팬에 기름을 두른 후 고춧가루 아빠 수저 한 숟가락을 넣어주세요! 약 불로 고추기름을 만들어주면 됩니다! 고추기름이 만들어지면 해동한 고등어를 올려주세요. 이때, 후추로 고등어에 밑간도 같이 해주면 좋습니다! 앞 뒤 면이 살짝 노릇노릇해질 때까지 구워주면 돼요!! 다 구워지면 김치를 올리..