생선 구이
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카레 고등어 구이 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 9. 30. 18:30
안녕하세요!! 사백 이십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 카레 고등어구이입니다!! 진짜 맛있고 간단하게 고등어구이를 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고등어, 카레가루, 부침가루, 맛소금, 후추입니다!! 부침가루는 밀가루로 대체 가능합니다!! 재료도 간단합니다!! 우선 냉동되어있는 고등어는 해동을 시켜서 준비해주세요!! 그리고 물기를 제거해서 준비해주면 됩니다! 그리고 밑간을 해줍니다!! 맛소금을 살짝 뿌려주고 후추도 취향대로 뿌려서 준비해주세요!! 이제 넓은 도마나 그릇에 부침가루와 카레가루를 뿌려주세요! 비율은 부침가루 1 , 카레가루 0.8 정도 뿌려주세요!! 1:1로 해도 상관은 없습니다!! 그리고 잘 섞..
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양념 고갈비, 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2022. 2. 25. 18:56
안녕하세요!!! 이백 팔십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 양념 고갈비입니다!!! 고등어구이를 더 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고등어, 쪽파, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 후추, 설탕, 맛소금, 통깨입니다! 고등어는 순살 고등어로 준비했습니다!! 우선 고등어를 한번 깨끗하게 씻어 준후 구워주세요!! 구워 줄 때 후추를 고등어에 듬뿍 뿌려 주면서 구워주면 됩니다!! 앞뒤로 구워주면서 맛술 아빠 수저 2숟가락을 넣고 바싹 구워주면 됩니다!! 고등어가 구워질 동안 양념장을 만들어 주세요! 우선 쪽파 4쪽을 잘 씻어서 잘게 썰어 주세요!! 이제 다진 마늘 아빠 수저 0.5숟가락, 고추장 아빠 수..