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반찬 콩나물
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담백한 콩나물 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 9. 22. 18:30
안녕하세요!!! 사백 십이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 담백한 콩나물 무침입니다! 매콤하게 무친 콩나물이 아니고 담백하게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 콩나물, 참기름, 맛소금, 통깨입니다!! 다진 마늘 있으면 다진 마늘도 준비해주면 좋습니다! 저는 다진 마늘이 다 떨어져서 넣지를 못했습니다 ㅠㅠ 우선 콩나물을 깨끗하게 씻어 주세요!! 그리고 냄비에 물을 넣고 끓여 주면 됩니다!! 이제 손질해둔 콩나물을 끓는 물에 넣어서 데쳐 주면 됩니다!! 4분 정도 데쳐 주면 됩니다!! 이렇게 4분 동안 데쳐 준 후 찬물로 헹궈주세요! 그리고 채에 받쳐서 물기를 제거해 주세요! 데쳐진 콩나물은 큰 볼에 넣어 주세요! 이..