멸치볶음
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꽈리고추 멸치 볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 26. 18:30
안녕하세요!!! 육백 칠십 이 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꽈리고추 멸치 볶음입니다!! 밥도둑이면서 정말 간단하게 맛있게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 볶음용 멸치, 꽈리고추, 다진 마늘, 간장, 참기름, 설탕, 맛소금, 통깨입니다!! 볶음용 멸치는 200g인데 100g 사용했습니다!! 꽈리고추는 먹을 만큼만 준비해 주면 됩니다!! 우선 볶음용 멸치 (100g)를 채에 한번 털어주세요!! 이물질이 있을 수 있어서 한번 털어주는 게 좋습니다!! 팬에 한번 볶아주면 됩니다!! 약불로 살살 볶아주면 됩니다!! 이렇게 노릇하게 보일 때까지 볶아주면 됩니다!! 볶아준 멸치를 한 번 더 채에 걸러주세요!! 이제 꽈리고추를 깨끗..
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멸치볶음 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 8. 3. 18:30
안녕하세요!! 육백 이십 네 번째 포스팅으로 찾아왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 멸치볶음입니다!! 너무나도 맛있고 남녀노소가 다 좋아하는 멸치볶음!! 엄청 쉽고 간단하게 준비했으니까 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 볶음용 멸치, 참기름, 간장, 설탕, 통깨 멸치는 140g으로 되어있지만 다 쓰진 않고 70g만 쓸 거예요!! 우선 프라이팬에 멸치를 부어주세요!! 따로 기름을 넣을 필요는 없습니다!!! 이렇게 해서 센 불에 볶아주세요!! 볶다가 보면 타탁 하는 소리가 날 텐데 그때까지 볶아 주면 됩니다!! 볶을 때 냄새가 아주... 좋습니다!!ㅋㅋ 맥주 생각 나는 냄새예요!! 그리고 볶다가 다른 이상한? 것들이 있으면 바로바로 꺼내 주세요!! 새우나 물고기들이 있을..