나물 반찬
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부추 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 10. 31. 18:30
안녕하세요!!! 칠백 이 번째 포스팅으로 왔습니다!!! 오늘 보여드릴 요리는 부추무침입니다!! 부추는 어떻게 먹어도 맛있지만 오늘은 무침으로 만들어서 먹어봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 부추, 참기름, 간장, 맛소금, 설탕, 통깨입니다!! 부추는 먹을 만큼 준비해 주면 됩니다!! 우선 부추를 깨끗이 씻어 준후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 이제 부추를 살짝만 데치겠습니다!! 끓는 물에 부추를 넣어 주세요!! 많이 데치는 게 아니고 20초~30초 정도만 데쳐 주면 됩니다!! 그럼 이렇게 부추가 숨이 죽게 됩니다!! 이제 찬물로 한번 헹궈준 후 물기를 짜주세요!! 이제 양념을 해주면 됩니다!! 양념은 간장 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 ..
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고사리 나물 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2022. 12. 11. 18:30
안녕하세요!! 사백 팔십오 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고사리나물입니다! 정말 너무 간단하게 만들어서 먹을 수 있는 나물 요리입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고사리, 간장, 참기름, 통깨, 맛소금입니다! 고사리는 데친 고사리를 사용하면 편하게 만들 수 있습니다!! 데친 고사리 150g 준비했습니다!! 데친 고사리는 한번 깨끗하게 씻어 주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해주면 됩니다!! 이제 팬에 기름을 둘러 주세요!! 고사리를 넣어 준후 간을 해주세요! 간장 아빠 수저 한 숟가락, 맛소금 톡톡톡, 통깨 듬뿍을 넣어서 중불로 볶아주세요! 고사리가 간장을 다 스며들 수 있게 볶아주면 됩니다!! 이제 물을 살짝만 넣어 주세..