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꼬막비빔밥
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꼬막 비빔밥 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 8. 9. 18:30
안녕하세요!! 육백 삼십 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 꼬막 비빔밥입니다!!!! 생각보다 간단하고 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!! 재료는 손질 꼬막, 고춧가루, 간장, 맛소금, 설탕, 참기름, 다진 마늘 다진 마늘은 사진에 없는데 다진 마늘도 필요합니다!! 꼬막은 원하는 만큼만 준비해 주면 됩니다! 우선 냉동된 꼬막을 깨끗이 씻어주세요!! 여러 번 씻어줘야 돼요!! 손질이 되어있다 하더라도 불순물이 있어서 최대한 깨끗하게 씻어주면 됩니다!! 그리고 한번 삶아 주세요!! 끓는 물에 넣어서 푹 한번 삶아주면 됩니다!! 보통 2~3분 정도만 삶아주면 되는데 이때 꼬막 비린내가 심할 경우 맛술을 넣어서 비린내를 잡아주..