고추장무침
-
마늘쫑 무침, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 7. 26. 18:30
안녕하세요!! 육백 십 육 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 마늘종 무침입니다!! 집에 마늘종이 남아있어서 고추장을 넣은 마늘종 무침을 해봤습니다!!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!! 재료는 마늘종, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 식초, 참기름, 통깨입니다!! 우선 마늘종을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요!! 그리고 이제 냄비에 물을 준비해주세요!! 마늘종을 살짝 데치기 때문입니다!! 물이 이렇게 팔팔 끓일 때 마늘종을 넣어 주세요!! 마늘종은 살짝만 데쳐 주면 됩니다!! 40초 정도 데쳐 주세요!!! 그럼 딱딱한 마늘종이 살짝 말랑말랑해져요!! 이제 찬물로 헹궈주세요!! 헹궈주실 땐 조심해서 해주세요!! 물이 뜨거워서 다칠 수 있..
-
고추장 단무지 무침 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 2. 8. 18:30
안녕하세요!!! 오백 이십 네 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 고추장 단무지 무침입니다!! 정말 새콤달콤하면서 맛있게 반찬을 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 단무지, 고추장, 식초, 참기름 설탕, 통깨입니다!! 단무지는 작은 거 준비했습니다!! 보통 배달음식 시킬 때 오는 단무지를 준비해 주면 됩니다!! 단무지는 국물을 버린 후 살짝 짜서 준비해 주세요! 그리고 큰 볼에 넣어준 후 양념을 해주세요!! 양념은 고추장 아빠 수저 1.5숟가락, 식초 아빠 수저 한 숟가락(단무지가 새콤하지 않을 경우 2숟가락), 참기름 아빠 수저 1.5숟가락, 설탕 아빠 수저 반숟가락, 통깨 듬뿍 넣어 주세요!! 그리고 잘 버물여 주기..