고갈비
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양념 고갈비 , 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 9. 25. 18:30
안녕하세요!!! 육백 칠십일 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 양념 고갈비입니다!!! 고등어구이를 더 맛있게 만들어서 먹을 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 고등어, 쪽파, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 후추, 설탕, 맛소금, 통깨입니다! 고등어는 순살 고등어로 준비했습니다!! 우선 고등어를 한번 깨끗하게 씻어 준후 구워주세요!! 구워 줄 때 후추를 고등어에 듬뿍 뿌려 주면서 구워주면 됩니다!! 앞뒤로 구워주면서 맛술 아빠 수저 2숟가락을 넣고 바싹 구워주면 됩니다!! 고등어가 구워질 동안 양념장을 만들어 주세요! 우선 쪽파 4쪽을 잘 씻어서 잘게 썰어 주세요!! 이제 다진 마늘 아빠 수저 0.5숟가락, 고추장 아빠 수..
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고갈비, 맛있고 간단하게 만들기요리/한식 2023. 4. 10. 18:30
안녕하세요!! 오백 사십칠 번째 포스팅으로 찾아왔습니다! 오늘 할 요리는 고갈비입니다! 집에서 간단하게 술안주 겸 밥반찬으로 먹을 수 있는 고갈비를 만들어 볼게요!! 오늘도 맛있게 봐주세요!! Start!! 재료 소개부터! 재료는 냉동 손질 고등어, 고춧가루, 고추장, 맛술, 맛소금, 설탕 양념장부터 만들어 볼게요! 고추장 아빠 수저 한 숟가락, 맛술 아빠 수저 두 숟가락, 설탕 아빠 수저 한 숟가락 고춧가루 아빠 수저 1/2 숟가락, 맛소금 아빠 수저 1/5 숟가락을 섞어 주면 됩니다!! 혹시 맛술이 없을 경우 물에 아빠 수저 두 숟가락과 미원 or다시다를 1/5 아빠 수저만큼 넣어 풀어주세요 센 불에 기름을 두른 후 달궈지면 중불로 줄여주세요! 그다음에 고등어를 올려주면 됩니다! 한쪽면이 노릇노릇하게..