간단한 김치
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부추 김치 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 4. 7. 18:00
안녕하세요!!오늘 보여드릴 요리는부추김치입니다!!정말 간단하게 만들 수 있습니다!!그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!! 재료 소개부터!!재료는 부추 150g , 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 멸치 액젓 부추는 손질 부추로 구매했습니다!! 훨씬 편해요!! 손질 부추를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요!!손질되어있어도 한번 씻어주는 게 좋아요!!부추 끝부분에 상한 부분이 있는지 확인하시고 상한 부분이 있으면 뜯어주면 됩니다! 이제 손가락 길이만큼 썰어 주면 됩니다!!!더 작게 해 줘도 상관은 없어요!! 먹기 좋은 크기로 해주면 됩니다! 부추를 다 썰어서 큰 볼에 넣어주면 됩니다!! 이제 양념을 만들 차례예요!!양념은 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 고춧가루 아빠 수저 3..
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깍두기 , 간단하고 맛있게 만들기요리/한식 2021. 10. 16. 18:06
안녕하세요!! 이백 칠 번째 포스팅으로 왔습니다!! 오늘 보여드릴 요리는 깍두기입니다!! 정말 간단하게 만들 수 있습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!! 재료는 무, 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 맛소금, 설탕입니다! 재료도 생각보다 간단합니다!! 무를 깨끗이 씻은 후 껍질을 감자칼로 벗겨주세요!! 그리고 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해주면 됩니다!! 이제 맛소금 또는 그냥 소금을 뿌려주세요!! 아빠 수저 2숟가락 이면 됩니다! 더 넣으셔도 상관은 없어요! 이제 소금을 잘 버물어 주세요! 그리고 30분 정도 절여주면 됩니다!! 30분 이상도 상관은 없어요!! 30분 이상이 되었으면 이제 물로 한번 씻어주면 됩니다!! 그리고 물기를 최대한 제거해주세요! 이제..