배추 말이 구이 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

육백 구십 칠 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

배추말이 구이입니다!!

정말 부드러우면서 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!!!

 

 

 

 

오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 알배추, 간장, 설탕, 참기름입니다!! 

재료도 너무 간단합니다!!

 

 

 

우선 알배추를 준비해주세요!!

밑동을 자른 후 먹을 만큼 준비해 주면 됩니다!!

 

 

 

이제 냄비에 물을 끓여 주세요!!

알배추를 삶아주면 됩니다!!

 

 

 

 

알배추를 5분 정도만 삶아 주세요!!

 

 

 

알배추가 부들부들 해질 때까지 삶아주면 됩니다!!

 

 

 

그리고 배추가 너무 뜨거우면 말기가 힘들기 때문에 조금 식혀 주세요!!!

 

 

 

알배추를 식히는 동안 소스를 만들어 주세요!!

소스는 간장 아빠 수저 2숟가락, 물 100ml, 설탕 아빠 수저 반 숟가락, 참기름 아빠 수저 한 숟가락

넣고 잘 섞어 주면 됩니다!!

 

 

 

 

알배추가 식었으면 돌돌 말아주면 됩니다!!

머리 쪽부터 해서 돌돌 말아주세요!! 

 

 

 

이제 팬에 돌돌 싼 알배추를 넣고 구워주면 됩니다!!

 

 

 

한쪽면이 구워지게 되면 소스를 넣고 졸이면서 구워주면 됩니다!! 

 

 

 

 

앞뒤로 노릇노릇할 때까지만 구워주면 끝입니다!! 

 

 

 

 

완성되었습니다!!

마지막에 데코 아닌 데코로 통깨를 좀 뿌려봤습니다.. ㅋㅋㅋ

정말 맛있게 먹었습니다!!

알배추를 삶아서 그런지 정말 부드러웠어요!!

간장소스도 간이 딱 좋았습니다!!!

짜지도 않고 깔끔하고 너무 좋았습니다!!

친구한테 만들어주었는데 고급 한정식에서 먹는 맛이라고 했습니다!!!ㅋㅋㅋ

그럼 말 다한 거겠죠!?ㅋㅋㅋㅋ 

정말 손쉽게 만들어서 먹을 수 있습니다!!

다들 한 번씩 꼭 만들어서 드셔 보셨으면 좋겠습니다!!!

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!! 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..