냉국수 , 맛있고 간단하게 만들기

안녕하세요!!!

삼백 사십팔 번째 포스팅으로 왔습니다!!

오늘 보여드릴 요리는

냉국수입니다!! 

더울 때 시원하면서 간단하게 만들어서 먹을 수 있습니다!!

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!!

 

 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 소면, 냉면육수, 간장, 참기름, 고춧가루, 통깨입니다!

저는 2인분 기준으로 했습니다!! 

 

 

 

 

우선 육수부터 만들어 주세요!! 

냉면육수 2 봉지를 까서 그릇에 넣어주세요! 

그리고 물을 120ml 정도 넣어주세요!! 보통 컵에 1/3컵 정도 넣어주시고 

냉동실이나 냉장실에 잠시 보관해주세요!! 

 

 

 

그리고 양념장을 만들어 주세요!! 

양념장은 간장 아빠 수저 3숟가락, 고춧가루 아빠 수저 반 숟가락, 참기름 2숟가락 

통깨 취향대로 넣어주세요!! 

잘 섞어주면 됩니다!!

여기에 청양고추가 있으면 썰어서 넣어주면 더 좋습니다!!

 

 

 

이제 면을 삶아 주세요!! 팔팔 끓는 물에 면을 넣어서 

삶아주세요!! 보통 4분~5분 정도 삶아 주면 됩니다!! 

 

 

 

다 삶아지게 되면 찬물로 잘 헹궈주세요!!

헹굴 때 정말 조심해서 해줘야 합니다!!

 

 

 

이제 육수에 삶은 면을 넣고 양념장을 넣어주면 끝입니다!!

더 차갑게 드시고 싶으신 분들은 얼음도 같이 넣어주세요!! 

그럼 완성입니다!!

여기에 김가루까지 올려주면 정말 맛있습니다!! 

더운 날에 시원하면서도 새콤하게 먹을 수 있습니다!

정말 어렵지도 않고 쉽게 만들어서 먹을 수 있습니다! 

집에 재료가 있다면 한 번쯤 만들어서 드셔 보는 걸 추천드려요!!

 

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..