안주
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오징어 초 무침 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 5. 19. 18:00
안녕하세요!!!오늘 보여드릴 요리는오징어 초 무침입니다!!밥반찬으로도 너무 좋고 술안주로도 너무 좋은 요리입니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 오징어, 양파, 깻잎, 고추장, 고춧가루, 설탕, 맛소금, 맛술, 식초, 통깨입니다!오징어는 냉동 손질 오징어로 준비했습니다!! 우선 양파와 깻잎을 채를 썰어 주세요!! 그리고 양파를 매운맛을 잡기 위해 찬물에 담가 주세요!! 양파 매운맛을 좋아하시면 따로 안 해줘도 상관은 없습니다! 이제 오징어를 해동해서 깨끗이 씻어주면 됩니다!냉동 오징어 일 경우 해동을 잘 해준 다음에 씻어주면 됩니다!! 이제 냄비나 팬에 물을 넣어준 후 맛술 아빠 수저 5숟가락을 넣어주세요!..
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새우 고추잡채 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기요리/한식 2025. 3. 28. 18:00
안녕하세요!!오늘 보여드릴 요리는새우 고추잡채입니다!!보통 고추잡채는 돼지고기로 하는데돼지고기 말고 새우로 해봤습니다!! 그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!! :) Start!!! 재료 소개부터!!!재료는 냉동새우(300g), 고추, 피망, 느타리버섯, 고추기름, 굴소스, 맛소금, 설탕, 고춧가루입니다! 고추는 홍고추 청고추로 했습니다!! 우선 채소부터 손질해주면 됩니다!!피망과 고추는 길게 잘라주면 되는데 고추는 반을 자른 후에 길게 잘라주면 됩니다!!안에 씨도 다 빼주면 됩니다! 느타리버섯도 밑동을 잘라주면 됩니다! 냉동새우도 찬물에 해동을 시켜준 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요! 팬에 고추기름을 넣어주세요!!넉넉하게 넣어주면 되는데 아빠 수저 5숟가락 정도면 됩니다!..