된장 불고기 , 맛있고 간단하게 만들어 먹기

안녕하세요!!!

오늘 보여드릴 요리는

된장 불고기입니다!!

정말 간단하게 맛있는 불고기를 만들 수 있습니다!!

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주세요!!! :) 

 

 

 

 

 

Start!!!

 

 

 

 

재료 소개부터!!!

재료는 불고 이용 돼지고기, 된장, 팽이버섯, 참기름, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 맛소금입니다!

 

 

 

 

 

우선 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 잘라 준 후에 

양념을 해주면 됩니다!

양념은 된장 아빠 수저 2숟가락, 다진 마늘 아빠 수저 한 숟가락, 설탕 아빠 수저 2.5 숟가락 

맛술 아빠 수저 4숟가락, 참기름 아빠 수저 2숟가락, 맛소금 한 꼬집입니다!

넣고 잘 버물여 주세요!!

 

 

 

 

잘 버물여 주었으면, 이제 30분 정도 숙성시켜주세요!!

양념이 잘 베이게끔 하기 위해서입니다!

냉장고에서 숙성시켜주면 됩니다!!

 

 

 

 

30분이 지난 모습입니다!! 

잘 된 거 같습니다!!

 

 

 

 

이제 팬에 기름을 두른 후 팽이버섯을 씻어서 넣어주세요!! 

 

 

 

 

 

그다음에는 돼지고기를 넣고 볶아주기만 하면 됩니다!!

 

 

 

 

언양불고기처럼 바삭하게 볶아주면 됩니다!!!

물이 없어질 때까지 볶아주세요!!

 

 

 

 

짠! 완성되었습니다!! 

바삭하게 잘 구워졌어요! 

된장으로 양념을 해서 간이 너무 좋았어요!!

짭짤 하니 밥이랑 먹으니까 정말 맛있었습니다!! 

혹시 짜게 드시지 않으신 분들은 된장을 조절해주면 좋을 거 같아요!! 

생각보다 엄청 간단해서 만들기 쉬웠습니다!! 

주말 동안에 불고기를 만들어 보시면 정말 좋을 거 같아요!!

 

 

 

 

그럼 오늘도 맛있게 봐주셔서 감사합니다!!! :) 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만 쓩!!!!!

To be continued..